Pasta z czerwonej soczewicy

Dzisiejszy wpis jest jak zwykle inspiracją do zdrowego żywienia. Wiadomo, każdy z nas na swoje grzeszki jedzeniowe, szczególnie w okresie zimowym. Nasze nawyki żywieniowe i to, co jemy są generalnie podyktowane tym, co akurat mamy w lodówce. Bo czy to nie jest ów słynne powiedzenie "Musiałam zjeść wszystkie słodycze z domu, by mnie nie kusiły na diecie". Kto nigdy tak nie miał (czy to ze słodyczami czy czymś innym), temu order ;)
Stąd nasz pomysł na przygotowanie kilku rzeczy, czy to za sprawą zakupienia ich czy domowego przygotowania, które pomogą zaspokoić wilczy głód bo uwierzcie mi - gdy wilczy apetyt zostanie zaspokojony to nawet najlepszy deser Was nie skusi (a przynajmniej ograniczy Was przed zjedzeniem całego opakowania).
Dziś jeden z elementów czyli wszelkiego rodzaju pasty - tym razem z czerwonej soczewicy. Można ją nałożyć na kanapkę, zagryźć ulubionym warzywem czy po prostu zjeść solo. To co, zaczynamy? :)





POTRZEBUJEMY:

  • 200 g suchej czerwonej soczewicy
  • 1-1,5 szklanki wody
  • garść pestek dyni
  • 6 sztuk suszonych pomidorów
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • 2-3 łyżeczek pesto z ostrych papryczek chilli 

Na początek gotujemy soczewicę ze szklanką wody. Jeśli nie będzie wystarczająco miękka, możemy dodać dodatkowe pół szklanki wody. Następnie blendujemy całość aż powstanie jednolita masa (gdzieniegdzie mogą pojawić się ziarna soczewicy).
Pestki dyni mielimy i dodajemy do naszej pasty, następnie możemy potraktować pomidory na dwa sposoby: zblendować je razem z soczewicą bądź pokroić je na bardzo drobne kawałeczki.






Na koniec dodajemy przyprawy i pesto. Jeśli wolicie wersję mniej ostrą, zamiast ostrego chilli można dodać pesto pomidorowe/paprykowe, wszystkie oprócz zielonego. 
Całość przekładamy do słoiczka i czekamy, aż się ostudzi :)
Ja swoją porcję zamierzam zabrać jutro na uczelnię jako drugie śniadanie. A Wy, jaką wersję wybieracie? :)







5 komentarzy:

  1. Wygląda bardzo apetycznie i tak smakuje dziekuje za przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Особенно простой вариант персонального перевода электронных платежей – это применить гидра hydra9webe xyz. В наши дни в наличии огромное число интерактивных кошельков. Перевести денежную сумму определенному пользователю или определенной компании реально какими угодно вариантами.

    OdpowiedzUsuń
  3. Многие пользователи знают о портале Gidra, во всяком случае зайти в него крайне сложно. Любая операция на гидра ссылка обещает заказчикам отличную степень анонимности. Анонимная покупка происходит лишь в сети даркнет. Человеку нет смысла подвергать самого себя риску, осуществляя покупку у поставщика товара.

    OdpowiedzUsuń